Làm bánh ăn dặm từ sữa công thức cực kỳ đơn giản mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé. Ngoài ra, bánh ăn dặm còn kích thích quá trình tập nhai của bé. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến mẹ 7 cách làm bánh ăn dặm từ sữa công thức cho bé các mẹ cùng tham khảo.
Contents
Lúc nào nên cho bé ăn bánh ăn dặm?
Thường các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến cáo nên cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi. Nhưng với bánh ăn dặm mẹ có thể cho bé ăn trong giai đoạn mọc răng. Khi đó bé đang bị ngứa lợi nên bé sẽ rất thích gặm nhấm, thời điểm này mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn bánh ăn dặm.
Hướng dẫn mẹ 7 cách làm bánh ăn dặm từ sữa công thức đơn giản
Bánh ăn dặm khoai lang hấp
Nguyên liệu: 40ml sữa công thức, 10g bột bắp, 1 lòng đỏ trứng gà và 60g khoai lang.
Cách làm:
- Khoai lang rửa sạch cắt khúc mang đi hấp chín, sau đó nghiền nát khoai đã chín.
- Trứng gà tách lấy lòng đỏ, đánh tan trứng sau đó đổ sữa công thức đã pha vào. Vừa đổ sữa vừa khuấy cho hỗn tan đều.
- Sau đó cho tiếp 10g bột bắp và khuấy tan đều. Khi bột bắp tan đều cho tiếp khoai lang nghiền lúc đầu vào và trộn đều.
- Lọc hỗn hợp qua rây để bánh mịn, cho hỗn hợp đã lọc vào nồi hấp khoảng 20 phút.
- Sau khi bánh chín để nguội và cắt thành miếng cho bé ăn.
Bánh sữa bột bắp
Nguyên liệu: 30g bột bắp và 150ml sữa công thức.
Cách làm:
- Đổ 150ml sữa công thức đã pha vào nồi, cho thêm 30g bột bắp vào khuấy tan.
- Cho hỗn hợp lên bếp rồi khuấy đều tay, khuấy đến khi hỗn hợp đặc sệt lại là được. Sau đó đổ hỗn hợp ra khuôn để nguội và cắt miếng vừa ăn cho bé.
Bánh ăn dặm chuối hấp
Nguyên liệu: 100g bột mì, sữa công thức, 35g bơ, 2 trái chuối, 1 quả trứng.
Cách làm: chuối chín nghiền nát trộn cùng lòng đỏ trứng. Cho bột mì và bơ vào hỗn hợp vừa nãy trộn đều. Mang bánh đi hấp khoảng 10-15 phút là được.
Bánh flan từ sữa công thức
Nguyên liệu: 100ml sữa công thức và 1 quả trứng gà.
Cách làm:
- Tách trứng gà lấy lòng đỏ, vừa đánh lòng đỏ vừa đổ sữa công thức đã pha vào từ từ tránh tạo bọt để bánh được mịn.
- Sau đó lọc hỗn hợp qua rây và đem đi hấp cách thủy trong vòng 15 phút bánh sẽ đặc lại và bé có thể thưởng thức luôn.
Bánh sữa gạo cho bé ăn dặm
Nguyên liệu: 150ml sữa công thức, 1,5 muỗng canh bột bắp và ½ muỗng cafe đường.
Cách làm:
- Bắc nồi lên bếp, cho 150ml sữa công thức vào, 1.5 muỗng canh bột bắp, 1/2 muỗng cà phê đường. Khuấy đều hỗn hợp trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp đặc sệt lại thì tắt bếp.
- Tiếp theo, đổ hỗn hợp sữa ra hộp hình vuông, sau đó đậy nắp và cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng. Sau đó cắt miếng nhỏ vừa ăn cho bé thưởng thức.
Bánh crepe bơ sữa
Nguyên liệu: 50ml sữa công thức, ½ quả bơ và 5 thìa bột mì.
Cách làm:
- Bơ nghiền nhuyễn và rây cho mịn, bột cũng lọc qua rây. Trộn bơ, sữa và bột thành hỗn hợp sánh mịn.
- Cho ít dầu oliu vào chảo, múc hỗn hợp đã trộn vào chảo để rán, bao giờ bánh chín chuyển sang màu nâu là được. Lúc này bé đã có thể thưởng thức ngon miệng.
Bánh đậu xanh nướng
Nguyên liệu: 100ml sữa công thức, 3 muỗng đậu xanh bóc vỏ, 1 muỗng bột mì, 1 muỗng bơ lạt và 1 lòng đỏ trứng gà.
Cách làm:
- Đậu xanh hấp chín và xay nhuyễn cùng sữa công thức
- Cho bột mì và lòng đỏ trứng gà vào bột đậu xanh đã xay nhuyễn khuấy đều, sau đó cho bơ lạt vào đảo đều lên.
- Phết bơ hoặc dầu ăn cho bé lên khuôn, sau đó đổ hỗn hợp vào khuôn đem đi nướng.
Qua bài viết trên mẹ đã biết nhiều cách làm bánh ăn dặm từ sữa công thức cho bé. Sữa công thức có rất nhiều công dụng hữu ích cho bé, mẹ có thể mua sắm các loại sữa công thức chính hãng tại hệ thống cửa hàng Mẹ Bầu và Bé Kids Plaza.
Xem thêm:
>>>>Các loại bánh ăn dặm cho bé chưa mọc răng được khuyên dùng
>>>>Chia sẻ công thức làm bánh ăn dặm cho bé từ bột mì thơm ngon hấp dẫn
