Sữa chua là món ăn vặt bổ dưỡng và tốt cho hệ tiêu hoá của bé. Khi kết hợp với táo – loại quả chứa nhiều vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa – sẽ tạo ra một món ăn không chỉ ngon mà còn cực kỳ dễ tiêu hóa. Hãy cùng khám phá cách làm sữa chua táo cho bé ăn dặm vừa an toàn, vừa hấp dẫn ngay tại nhà nhé!
Contents
Lợi ích tuyệt vời của sữa chua táo đối với sức khỏe của bé
Sữa chua táo không chỉ là một món tráng miệng hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc cho bé:
Cung cấp vitamin và chất xơ dồi dào
Táo là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin A và chất xơ pectin phong phú. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, trong khi chất xơ pectin hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón hiệu quả ở trẻ nhỏ.
Bổ sung lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa
Sữa chua chứa hàng tỷ lợi khuẩn (probiotics) giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Điều này đặc biệt quan trọng với trẻ nhỏ, giúp giảm các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu.
Giúp bé ăn ngon miệng hơn
Sự kết hợp giữa vị chua nhẹ của sữa chua và vị ngọt tự nhiên của táo tạo nên một hương vị hấp dẫn, kích thích vị giác, giúp bé ăn ngon miệng và thích thú hơn.
Tham khảo: >>> Điểm danh 7 món ăn dặm từ táo cho bé ngon khó cưỡng
Cách làm sữa chua táo cho bé ăn dặm
Cách làm sữa chua táo cho bé rất đơn giản, chỉ với vài bước mẹ đã có ngay món ăn dặm thơm ngon.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
-
1/2 quả táo chín
-
1 hộp sữa chua không đường (dành riêng cho trẻ nhỏ)
-
30–50ml sữa mẹ hoặc sữa công thức (cho bé dưới 1 tuổi)
👉 Chọn táo ngọt tự nhiên, không bị chua để đảm bảo bé dễ ăn và không kích ứng dạ dày.
Các bước thực hiện
🔹 Bước 1: Sơ chế táo
-
Gọt vỏ, bỏ lõi, cắt nhỏ.
-
Hấp cách thuỷ hoặc luộc nhẹ táo trong 5–7 phút để mềm và loại bỏ bớt axit tự nhiên.
-
Sau khi nguội, nghiền nhuyễn hoặc xay mịn tuỳ theo độ tuổi của bé.
🔹 Bước 2: Trộn cùng sữa chua
-
Cho phần táo đã nghiền vào bát.
-
Thêm sữa chua không đường và trộn thật đều.
-
Với bé dưới 1 tuổi, mẹ có thể pha thêm sữa mẹ/sữa công thức để hỗn hợp loãng hơn, dễ nuốt.
🔹 Bước 3: Cho bé thưởng thức
-
Mẹ có thể cho bé ăn ngay ở nhiệt độ phòng hoặc làm mát nhẹ trong ngăn mát tủ lạnh 10 phút (nếu bé >1 tuổi và thời tiết nóng).
Sữa chua táo là một món ăn dặm lý tưởng, kết hợp giữa vị ngon và lợi ích sức khỏe. Với cách làm sữa chua táo cho bé đơn giản này, mẹ có thể tự tay chuẩn bị món ăn dặm an toàn, bổ dưỡng, giúp bé phát triển khỏe mạnh và ăn ngon miệng hơn.
Bài viết liên quan:
>>> Cách làm sữa chua chuối cho bé thơm ngon, dễ tiêu hoá
>>> Cách làm sữa chua bơ cho bé siêu mịn, bé ăn là ghiền
