Cháo tim lợn cho bé ăn dặm là một trong những món ăn vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon, giúp bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển của bé. Tim lợn chứa nhiều protein, sắt, kẽm và các vitamin nhóm B, rất tốt cho hệ tuần hoàn và não bộ. Cùng tìm hiểu cách nấu cháo tim lợn cho bé ăn dặm chuẩn vị, đủ chất, giúp bé ăn ngon và hấp thu tốt.
Contents
Tìm hiểu: Bé mấy tháng tuổi ăn được tim heo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bé từ 7 tháng tuổi trở lên có thể bắt đầu làm quen với món cháo tim heo trong thực đơn ăn dặm. Tuy nhiên, mẹ nên lưu ý:
-
Chỉ nên cho bé ăn 1 – 2 lần/tuần.
-
Mỗi bữa không quá 50g tim heo để tránh gây áp lực cho hệ tiêu hóa non nớt của bé.
Tim heo là nguồn dinh dưỡng dồi dào. Trong 100g tim heo chứa khoảng 15,1g chất đạm, 0,8mcg vitamin A, 5,9g sắt và 3,2g chất béo. Các dưỡng chất này hỗ trợ bé phát triển thể chất, trí não, sản xuất hồng cầu và ngăn ngừa thiếu máu hiệu quả.
Hướng dẫn cách nấu cháo tim lợn cho bé ăn dặm đủ chất
Để cháo tim lợn thêm phần hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng, mẹ có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau.
Cháo tim heo bí đỏ cho bé ăn dặm
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Tim heo: 30-40g
- Cháo trắng: 1 chén (nấu sẵn, loãng vừa)
- Bí đỏ: 40g (1 khúc nhỏ)
- Hành tím băm nhuyễn: 1 củ nhỏ
Cách chế biến:
- Sơ chế tim heo: Tim heo đem bóp muối và nước cốt chanh để khử mùi hôi, rửa sạch sau đó băm nhỏ hoặc thái miếng mỏng.
- Chuẩn bị bí đỏ: Gọt vỏ, rửa sạch rồi hấp chín và nghiền nhuyễn.
- Xào tim heo: Phi thơm hành tím, cho tim heo vào xào chín, sau đó đem xay nhuyễn.
- Nấu cháo: Cho cháo trắng vào nồi đun sôi, tiếp tục cho tim heo xay và bí đỏ nghiền vào, khuấy đều khoảng 3 phút.
- Hoàn thành: Tắt bếp, để cháo nguội bớt, múc ra chén và cho bé thưởng thức.
Cháo tim heo bông cải xanh
Nguyên liệu:
- Cháo tươi: 1 chén
- Rau cải xanh: 50g
- Tim heo: 30-40g
- Hành tím băm nhuyễn: 1 củ
Cách làm:
-
Sơ chế tim heo: Rửa sạch với muối, thái mỏng rồi băm nhỏ.
-
Chuẩn bị bông cải xanh: Rửa sạch, cắt nhỏ phần bông xanh, đem hấp chín và xay nhuyễn.
-
Xào tim heo: Phi thơm hành tím, cho tim heo vào xào chín rồi đem xay nhuyễn.
-
Nấu cháo: Đun sôi cháo trắng, sau đó cho tim heo và bông cải xanh vào khuấy đều.
-
Hoàn thành: Nấu thêm vài phút cho rau chín mềm, tắt bếp, để nguội bớt và cho bé thưởng thức.
Cháo tim heo đậu xanh cho bé ăn dặm
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
-
Tim heo: 30-40g
-
Cháo trắng: 1 chén (nấu loãng vừa)
-
Đậu xanh đã bỏ vỏ: 20g
-
Hành tím băm nhuyễn: 1 củ nhỏ
Cách chế biến:
- Sơ chế tim heo: Rửa sạch với muối để khử mùi hôi, sau đó thái mỏng.
- Chuẩn bị đậu xanh: Ngâm đậu xanh khoảng 30 phút cho mềm, sau đó luộc chín rồi xay nhuyễn.
- Xào tim heo: Phi thơm hành tím, cho tim heo vào xào chín, sau đó đem xay nhuyễn.
- Nấu cháo: Đun sôi cháo trắng, tiếp đến cho tim heo và đậu xanh đã xay vào, khuấy đều.
- Hoàn thành: Nấu thêm khoảng 3 phút, tắt bếp, để cháo nguội bớt và cho bé ăn khi còn ấm.
Với những gợi ý trên, chắc hẳn mẹ đã có thêm món cháo tim lợn thơm ngon, bổ dưỡng để làm phong phú thực đơn ăn dặm cho bé. Không chỉ hỗ trợ bé phát triển toàn diện, món cháo này còn giúp bé ăn ngon miệng và hứng thú hơn với bữa ăn. Đừng quên, mẹ hãy luôn chọn nguyên liệu tươi sạch, chế biến kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn và mang lại nguồn dinh dưỡng trọn vẹn cho bé yêu nhé!
Tham khảo:
>>> Cách nấu cháo sườn heo cho bé ăn dặm ăn là ghiền
>>> Bí quyết nấu cháo chân giò cho bé ăn dặm tăng cân khỏe mạnh
