Nếu mẹ không có thời gian để nấu cháo cho bé nhưng lại không muốn mua cháo từ cửa hàng cháo bên ngoài thì lựa chọn tốt nhất cho mẹ chính là cháo ăn dặm gạo Koshihikari. Nghe tên gọi chắc chắn mẹ biết xuất xứ sản phẩm từ đâu rồi. Cùng tìm hiểu cháo ăn dặm gạo Koshihikari là loại cháo gì? Có phải cháo ăn liền hay là cháo tươi và các loại cháo ăn dặm gạo Koshihikari bao gồm những vị gì mẹ nhé!
Contents
1. Cháo ăn dặm gạo Koshihikari là cháo tươi hay cháo ăn liền?
Nhắc đến cháo gạo Koshihikari các mẹ có thể sẽ rất trầm trồ khi biết rằng nguyên liệu làm ra cháo là từ gạo Koshihikari cực cao cấp của Nhật Bản. Loại gạo này không chỉ nổi tiếng tại Nhật Bản mà còn được người dân trên rất nhiều quốc gia ưa thích và là 1 trong số những loại gạo đắt đỏ bậc nhất với giá khoảng 1.000 Yen/kg, so với giá gạo Việt Nam thì cao gấp khoảng 10 lần.
Gạo Koshihikari được trồng nhiều nhất tại thành thị Uonuma, tỉnh Niigata. Với điều kiện tự nhiên đặc biệt, vào mùa đông, Uonuma phủ tuyết trắng xóa. Nguồn nước ngọt lành tan ra trong khoảng lớp tuyết dày và sự chênh lệch nhiệt độ giữa ban ngày và đêm ở nơi đây đã nuôi trồng lên những hạt gạo cao cấp nhất nước Nhật.
Giống gạo Koshihikari có sức đề kháng rất cao, ít bị sâu bệnh nên vấn đề sử dụng thuốc trừ sâu như các giống lúa thường nhật khác hầu như không có. Thêm nữa gạo Koshihikari còn dẻo thơm, hương vị đằm thắm lôi cuốn mà còn chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Đó là 2 lý do chính mà gạo Koshihikari được chọn làm nguyên liệu chính để nấu cháo cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm.
Cháo ăn dặm gạo Koshihikari là cháo tươi hay cháo ăn liền?
Cháo ăn dặm gạo Koshihikari là cháo ăn liền dành cho con từ 5 tháng tuổi trở lên, mẹ cần pha cho bé bằng nước nóng trước khi cho bé sử dụng.
Cách pha cháo ăn dặm gạo Koshihikari
| Giai đoạn | Cháo khô | Nước nóng |
| Giai đoạn 5 – 6 tháng | 1 thìa cháo khô | 5 – 6 thìa nước nóng |
| Giai đoạn 7 – 8 tháng | 1 thìa cháo khô | 4 – 5 thìa nước nóng |
| Giai đoạn 9 – 11 tháng | 1 thìa cháo khô | 3 thìa nước nóng |
– Cho 1 lượng cháo vừa đủ cho con ăn vào bát sau đó thêm nước sôi theo tỉ lệ tương ứng với các giai đoạn của trẻ. Ví dụ bé từ 5 – 6 tháng có thể ăn 2 thìa cháo, mẹ thêm 2 thìa cháo khô vào bát sau đó thêm từ 10 – 12 thìa nước nóng vào quấy đều đến khi gạo nở đều là cho con dùng được rồi.
2. Các loại cháo ăn dặm gạo Koshihikari
Cháo gạo Koshihikari có 4 vị cháo chính: vị cá và rau Matsuya hay còn gọi là vị sò điệp, vị 5 loại rau củ Matsuya, vị rau và rong biển Matsuya và vị cà chua nấm.
Cháo ăn dặm gạo Koshihikari với 5 loại rau Matsuya
Là cháo gạo dành cho bé từ 5 tháng tuổi trở lên được chế biến từ các nguyên liệu cao cấp, dạng cốm, dễ hòa tan trong nước, giúp trẻ dễ nhai nuốt, tiêu hóa tốt. Thành phần chính trong cháo gồm có gạo tẻ Koshihikari Nhật Bản, rau chân vịt, rau chân vịt mù tạt Nhật, cà rốt, bí đỏ, súp lơ xanh, canxi từ sò điệp, dầu cá tinh chế có chứa DHA. Vị cháo chủ yếu là rau củ và mùi thơm đặc trưng của gạo Koshihikari kích thích vị giác, giúp con ăn ngon miệng hơn.
Cháo ăn dặm gạo Koshihikari với cá và rau Matsuya
Dành cho trẻ ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên với thành phần chính là gạo tẻ Koshihikari Nhật Bản, cá bơn, súp lơ xanh, rau chân vịt, cải bắp, cà rốt, muối ăn, tinh chất sò, canxi từ sò điệp, dầu cá tinh chế có chứa DHA. Chất đạm từ cá bơn – cá thịt trắng và sò điệp giúp cung cấp đầy đủ protein cho bé kết hợp cùng Vitamin A, B3, C, D, K,… từ rau chân vịt, bí đỏ, cà rốt, súp lơ xanh,..Canxi từ sò điệp hỗ trợ phát triển hệ xương chắc khỏe ở trẻ 6 tháng tuổi. Sản phẩm được đóng gói dạng túi zip tiện lợi khi sử dụng và cũng dễ dàng bảo quản.
Cháo ăn dặm gạo Koshihikari với rau và rong biển Matsuya
Thành phần chính từ gạo tẻ Koshihikari Nhật Bản, cà rốt, khoai tây, măng tây, rong biển, tảo nâu, tảo bẹ kombu, tinh chất sò, canxi sò điệp, dầu cá tinh chế có chứa DHA. Vị rong biển đặc trưng giúp bé ăn ngon miệng hơn. Đặc biệt bổ sung canxi và dầu có tinh chế với hàm lượng DHA cao hỗ trợ con phát triển nhận thức trong giai đoạn đầu đời.
Cháo ăn dặm gạo Koshihikari ăn dặm với cà chua chín và nấm Matsuya
Sản phẩm dành cho trẻ từ 7 tháng tuổi với thành phần chính từ gạo Koshihikari Nhật Bản, cà chua, củ hành, cà tím, ớt chuông xanh, nấm enokidake, nấm shimeji, muối, tinh chất sò, tinh chất ngao, canxi từ sò điệp, dầu cá tinh chế có chứa DHA.
Trên đây là các loại cháo ăn dặm gạo Koshihikari mà mẹ có thể lựa chọn cho con. Ngoài việc chế biến nguyên bản bằng cách pha cho con ăn liền, mẹ có thể thêm các loại thực phẩm đã chế biến bên ngoài để con ăn thêm như thịt bằm, tôm, …
