Cháo chim bồ câu là món ăn dặm bổ dưỡng, được nhiều ba mẹ lựa chọn bổ sung vào thực đơn ăn dặm để giúp bé phát triển toàn diện. Món cháo này có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như nấu cùng bí đỏ, đậu xanh hay đậu đỏ… tùy theo khẩu vị của bé. Trong bài viết này, mẹ sẽ được chia sẻ công thức nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm vừa chuẩn vị, vừa thơm ngon, giúp mẹ bỉm thêm tự tin trong hành trình chăm sóc con yêu.
Contents
Lợi ích dinh dưỡng của cháo chim bồ câu cho bé
Chim bồ câu là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ nhỏ. Những lợi ích nổi bật mà món cháo này mang lại gồm:
Bổ sung protein giúp bé phát triển cơ bắp
Thịt chim bồ câu chứa lượng protein chất lượng cao, hỗ trợ xây dựng cơ bắp, tăng cường sức khỏe và cung cấp năng lượng cần thiết cho bé trong giai đoạn ăn dặm.
Cung cấp sắt, phòng ngừa thiếu máu
Hàm lượng sắt dồi dào trong thịt chim bồ câu giúp bé hình thành hồng cầu, cải thiện tuần hoàn máu và phòng tránh tình trạng thiếu máu thường gặp ở trẻ nhỏ.
Giàu vitamin và khoáng chất
Cháo bồ câu cung cấp nhiều vitamin nhóm B, canxi, phốt pho, kẽm… giúp bé tăng cường sức đề kháng, phát triển xương khớp chắc khỏe và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Khi kết hợp với rau củ như bí đỏ, đậu xanh, hạt sen…, cháo bồ câu không chỉ ngon miệng mà còn bổ sung chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm nguy cơ táo bón cho bé.
Hỗ trợ bé ăn ngon và tăng cân
Thịt chim bồ câu có hương vị thơm ngọt tự nhiên, dễ chế biến thành nhiều món cháo hấp dẫn, giúp bé ăn ngon miệng, tăng cân đều và phát triển toàn diện.
Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm chuẩn vị và hấp dẫn
Để có món cháo chim bồ câu giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm, mẹ có thể kết hợp với các loại rau củ như bí đỏ, cà rốt, đậu xanh, hạt sen để tăng cường vitamin và khoáng chất, giúp bé ăn ngon miệng hơn và hấp thụ tốt.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1/2 con chim bồ câu
- 30-50g gạo tẻ (có thể trộn thêm gạo nếp để cháo dẻo hơn)
- Rau củ tùy chọn (cà rốt, bí đỏ, đậu xanh, hạt sen, đậu cove, rau ngót, bông cải xanh, rau dền, rau mồng tơi…)
- Gia vị: 1 thìa cà phê dầu ăn dặm dành riêng cho bé cho bé
Sơ chế nguyên liệu
- Chim bồ câu: Làm sạch, rửa với nước muối loãng hoặc gừng để khử mùi hôi.
- Gạo: Vo sạch, ngâm nước khoảng 30 phút để cháo nhanh nhừ.
- Rau củ: Rửa sạch, thái hạt lựu, luộc hoặc hấp chín rồi xay nhuyễn tùy theo độ tuổi của bé.
Các bước nấu cháo chim bồ câu cho bé
-
Bước 1: Cho gạo cùng chim bồ câu vào nồi, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ ninh đến khi cháo nhừ. Có thể dùng nồi áp suất hoặc nồi hầm cháo chậm để tiết kiệm thời gian.
-
Bước 2: Khi chim chín, vớt ra, để nguội rồi xé lấy thịt, băm hoặc xay nhuyễn tùy theo khả năng ăn thô của bé.
-
Bước 3: Cho thịt chim cùng rau củ vào nồi cháo đã nhừ, khuấy đều và nấu thêm 5 phút.
-
Bước 4: Tắt bếp, múc cháo ra bát, thêm vài giọt dầu ăn dặm để tăng cường hấp thu vitamin và tạo độ béo ngậy cho món cháo.
FQA – Câu hỏi thường gặp
Bé mấy tháng thì có thể ăn được cháo chim bồ câu?
Bé từ 7-8 tháng tuổi trở lên có thể bắt đầu ăn cháo chim bồ câu. Tuy nhiên, mẹ nên cho bé ăn từ lượng nhỏ đến lớn để hệ tiêu hóa của bé làm quen dần.
Nên cho bé ăn cháo chim bồ câu bao nhiêu lần một tuần?
Mẹ nên cho bé ăn cháo chim bồ câu từ 1-2 lần mỗi tuần để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng mà không gây nhàm chán.
Có cần xay nhuyễn thịt chim bồ câu không?
Đối với các bé mới tập ăn dặm (khoảng 7-8 tháng), mẹ nên xay hoặc băm thật nhuyễn thịt chim. Khi bé lớn hơn và đã quen với việc ăn thô, mẹ có thể băm thịt chim to hơn một chút.
Bài viết trên đã chia sẻ cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm kết hợp cùng các nguyên liệu khác nhau. Mỗi công thức mang một hương vị riêng biệt, vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng, rất phù hợp để bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé.
Bài viết liên quan:
- Cách nấu cháo sườn heo cho bé ăn dặm ăn là ghiền
- Cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm thơm ngon, chuẩn vị
- Cách nấu cháo thịt gà cho bé ăn là ghiền, mẹ đã thử chưa?
