Cháo thịt gà là một trong những lựa chọn hàng đầu của các mẹ khi muốn bổ sung dinh dưỡng yêu. Với hương vị thơm ngon, dễ ăn và giàu protein, cháo thịt gà không chỉ giúp bé phát triển khỏe mạnh mà còn kích thích vị giác, giúp bé ăn ngon miệng hơn. Bài viết dưới đây sẽ mách mẹ cách nấu cháo thịt gà cho bé ăn thun thút.
Contents
Cháo gà nên nấu với gì để giúp bé phát triển toàn diện?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cháo gà là món ăn giàu đạm, dễ tiêu hóa và có thể kết hợp đa dạng với nhiều loại nguyên liệu để đảm bảo cân bằng các nhóm chất như tinh bột, vitamin, chất xơ, chất béo và khoáng chất. Dưới đây là một số nhóm thực phẩm mẹ có thể kết hợp cùng thịt gà khi nấu cháo cho bé:
- Các loại rau xanh: Rau ngót, rau dền, rau lang, súp lơ xanh…
- Các loại củ: Cà rốt, bí đỏ, khoai tây, khoai lang, bí đao…
- Các loại quả: Táo đỏ, xoài, lê, nho…
- Các loại hạt: Đậu đỏ, đậy xanh, hạt sen…
- Các loại nấm: Nấm hương, nấm rơm…
Tùy vào độ tuổi và khả năng nhai nuốt mẹ có thể chế biến các món cháo gà cho bé ăn dặm sao cho phù hợp.
Hướng dẫn cách nấu cháo thịt gà cho bé ăn là nghiền
Dưới đây là công thức chi tiết giúp mẹ nấu được món cháo thịt gà thơm ngon, hấp dẫn.
Cách nấu cháo gà hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm
Hạt sen là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời với nhiều dưỡng chất như protein, canxi, magie, phốt pho, kali và một lượng nhỏ sắt, kẽm. Khi kết hợp với thịt gà để nấu cháo, món ăn này không chỉ giúp bồi bổ cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa mà còn cải thiện giấc ngủ, tăng cường hoạt động trí não và bảo vệ tim mạch cho bé yêu.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
-
30g gạo tẻ
-
30g thịt gà nạc (ưu tiên ức gà hoặc phần lườn)
-
30g hạt sen tươi hoặc khô đã ngâm mềm
-
600ml nước lọc/ nước luộc gà
-
1 thìa cà phê dầu ô liu
Các bước thực hiện:
Bước 1: Hạt sen rửa sạch, bỏ vỏ và tâm sen để tránh vị đắng.
Bước 2: Thịt gà rửa sạch, luộc chín, vớt ra để nguội rồi xé nhỏ, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ tùy theo độ tuổi của bé.
Bước 3: Vo sạch gạo, cho gạo và hạt sen vào nồi cùng 600ml nước, ninh cháo đến khi nhừ (có thể dùng nồi áp suất, nồi chậm).
Bước 4: Khi cháo đã chín nhừ, sánh mịn cho thịt gà vào, khuấy đều.
Bước 5: Tắt bếp rồi cho 1 thìa dầu ô liu vào khuấy đều để tăng hương vị và cung cấp thêm chất béo tốt cho bé. Nếu bé trên 1 tuổi, mẹ có thể rắc thêm chút hành lá băm nhuyễn để tăng hương vị.
*** Lưu ý: Mẹ có thể rây mịn hoặc tăng độ thô tùy theo độ tuổi và khả năng nhai nuốt của bé.
Cách nấu cháo gà bí đỏ thơm ngon, bé ăn thun thút
Món cháo gà bí đỏ không chỉ dễ nấu mà còn dễ ăn, giúp bé ăn ngon miệng hơn và phát triển khỏe mạnh.
Nguyên liệu chuẩn bị:
-
30g gạo tẻ
-
30g thịt gà nạc (ức gà hoặc lườn)
-
30g bí đỏ
-
600ml nước lọc
-
1 thìa cà phê dầu ô liu
Các bước thực hiện:
Bước 1: Vo gạo sạch, cho vào nồi cùng 600ml nước, nấu đến khi cháo nhừ.
Bước 2: Thịt gà rửa sạch, luộc chín, vớt ra để nguội rồi xé nhỏ, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ tùy theo độ tuổi của bé.
Bước 3: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín và nghiền nhuyễn (mẹ có thể nấu cùng cháo nếu bé ăn thô tốt).
Bước 4: Khi cháo đã nhừ, cho thịt gà và bí đỏ vào, đảo đều khoảng 5 phút cho nguyên liệu hòa quyện.
Bước 5: Tắt bếp, thêm 1 thìa dầu ô liu để tăng hương vị và giúp bé hấp thu tốt chất béo.
Hy vọng với cách nấu cháo thịt gà cho bé được hướng dẫn chi tiết trên, mẹ đã có thêm tự tin để tự tay nấu cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu ngay tại nhà. Món cháo thịt gà không chỉ dễ chế biến mà còn là lựa chọn lý tưởng để bé bắt đầu làm quen với hương vị tự nhiên của thực phẩm, giúp kích thích vị giác và hỗ trợ tiêu hóa.
Đừng quên, mỗi bữa ăn là một hành trình khám phá của bé. Vì vậy, mẹ hãy luôn lắng nghe nhu cầu của con, linh hoạt thay đổi nguyên liệu phù hợp với độ tuổi và khẩu vị, để mỗi bát cháo không chỉ là dinh dưỡng mà còn là niềm vui trong từng thìa nhỏ!
Bài viết liên quan:
