Bé 6 tháng tuổi và đang bước vào giai đoạn ăn dặm nhưng mẹ đang loay hoay tìm kiếm thực đơn ăn dặm bé chỉ huy để giúp bé tăng cân nhanh và ngon miệng. Hãy cùng tham khảo những chia sẻ ngay dưới đây để áp dụng cho bé nhà mình nhé.
Contents
Ăn dặm chỉ huy là gì? Có lợi ích gì khi áp dụng cho bé 6 tháng tuổi?
Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy hay còn gọi là phương pháp ăn dặm BLW – Baby Led Weaning. Khi mẹ áp dụng phương pháp này cho trẻ được phép quyết định món ăn, cách ăn theo ý của mình. Chính bởi sự khác biệt trong cách thực hiện mà BLW có thể mang đến cho bé 6 tháng những lợi ích sau:
- Việc bé tự ý tiếp xúc với các món ăn giúp rèn được đức tính khéo léo khi phối kết hợp hoạt động của mắt, tay, miệng
- Giúp bé có khả năng phân biệt thức ăn thông qua thị, khứu và vị giác
- Phương pháp này giúp các con gia tăng tinh thần đoàn kết khi ngồi ăn cùng gia đình.
Kinh nghiệm xây dựng thực đơn ăn dặm bé chỉ huy cho bé 6 tháng
Để xây dựng thực đơn ăn dặm bé chỉ huy cho bé 6 tháng không khó, mẹ hãy tham khảo và áp dụng khi xây dựng thực đơn cho bé nhé:
Thực phẩm sử dụng
Khi áp dụng phương pháp ăn dặm tự chỉ huy cho bé 6 tháng tuổi chắc hẳn nhiều mẹ đều lo lắng làm sao để bé không bị hóc, nghẹn. Do phương pháp ăn dặm chỉ huy cho bé 6 tháng là cách để con tự ý quyết định thực phẩm vào miệng. Nếu mẹ không xử lý thực phẩm đúng cách hoặc bé ngồi sai tư thế nguy cơ nôn trớ, hóc nghẹn có thể xảy ra. Mẹ hãy:
- Tham khảo và lựa chọn món ăn phù hợp khi lên thực đơn ăn dặm bé chỉ huy 6 tháng tuổi. Do bé 6 tháng sử dụng toàn bộ bàn tay để bốc thức ăn do đó mẹ nên hầm mềm cà rốt, súp lơ hoặc bắp cải
- Nên chuẩn bị thực đơn càng đa dạng càng tốt để giúp các bé chọn được thực phẩm mình ưng, đồng thời đảm bảo dung nạp đủ chất
Nguyên tắc
Mẹ nên áp dụng nguyên tắc sau khi sử dụng phương pháp ăn dặm tự chỉ huy cho bé 6 tháng tuổi:
Về lượng thức ăn dặm: 1 bữa/ngày.
Lượng sữa bột/sữa mẹ: Mẹ cho bé ăn theo nhu cầu của bé.
Về độ thô của thực phẩm: Thực phẩm cho bé ăn dặm 6 tháng phải được nghiền nhuyễn.
Mẹ hãy cho bé làm quen thứ tự các loại thực phẩm từ nhóm I, nhóm II, nhóm III.
- Đối với nhóm I: Chủ yếu là bột ngũ cốc (Có thể bắt đầu từ cháo trắng nghiền thật nhỏ).
- Với nhóm II: Rau củ, quả (Cà rốt, khoai lang, khoai tây, bí đỏ, chuối, bơ).
- Và nhóm III: Thịt nạc lợn, thịt nạc gà, thịt cá trắng.
Khi chế biến cho bé, hãy chế biến từ loãng đến đặc dần. Bởi hệ tiêu hóa của bé 6 tháng tuổi còn non nớt. Bên cạnh đó, tuyến nước bọt chưa đủ Enzyme để tiêu hóa được hết các loại thực phẩm. Vì vậy nên mẹ cần cho bé làm quen từ loãng rồi đặc dần.
Trước tiên, mẹ có thể bắt đầu bằng 1 – 2 thìa bột với lượng nước sao cho đặc như nước cơm rồi tăng dần lên. Chứ không được cho bé ăn quá đặc khi mới bắt đầu. Có thể sau 3-4 hôm tăng ½ thìa mẹ nhé.
Ăn từ ít đến nhiều: Do hệ tiêu hóa còn yếu nên mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều. Vì như vậy sẽ làm cho bé dễ bị rối loạn tiêu hóa.
Ăn từ vị ngọt đến vị mặn: Hãy cho bé tập quen với bột ngọt trước rồi sau đó mới tới bột mặn.
Gợi ý một số thực đơn ăn dặm bé chỉ huy cho mẹ
Thực đơn BLW 1:
- Súp lơ luộc
- Bí ngòi luộc
- Ớt chuông hấp
Thực đơn BLW 2:
- Cà rốt luộc
- Bí hương luộc
- Mướp hương luộc
Thực đơn BLW 3:
- Cà rốt luộc
- Bí đỏ hấp
- Su su luộc
- Măng tây hấp
Thực đơn BLW 4:
- Đậu đũa hấp
- Bí đỏ hấp
- Nui
- Nho…
Lưu ý khi cho bé ăn dặm theo phương pháp tự chỉ huy
Khi cho bé ăn rau củ quả, mẹ nên cắt theo dạng thanh hay góc cạnh tự nhiên. Để bé có thể dễ dàng cầm nắm và cho vào miệng. Lưu ý rau củ chỉ nên nấu chín tới, không nên nấu quá mềm sẽ khiến bé khó có thể cầm nắm.
Đối với các món ăn dặm của bé trong giai đoạn này không nên sử dụng gia vị để nêm đồ ăn cho bé. Bởi điều này sẽ ảnh hưởng tới khả năng hoạt động của thận còn rất yếu ở trẻ nhỏ.
Khi cho bé ăn dặm tự chỉ huy, mẹ không nên sử dụng ghế rung hay ghế ngồi ô tô. Nên cho bé ngồi thẳng, sử dụng yếm và khay đựng đồ ăn dặm cho bé. Mẹ hãy chuẩn bị thực đơn ăn dặm BLW cho bé 6 tháng tuổi trước đó 1 tuần để tiết kiệm thời gian.
Việc xây dựng thực đơn ăn dặm bé chỉ huy giúp bé 6 tháng tuổi có thể tự lập từ nhỏ, đồng thời vẫn bổ sung dưỡng chất đầy đủ. Mong rằng với gợi ý này mẹ bỉm có thể áp dụng hiệu quả để trẻ phát triển khỏe mạnh. Mẹ cần mua thực phẩm dinh dưỡng cho bé ăn dặm hay bất kỳ đồ mẹ và bé nào hỗ trợ trong quá trình chăm con hãy ghé KidsPlaza nhé.
Xem thêm:
>>>Mách mẹ cách cho bé ăn dặm tự chỉ huy từ những bữa đầu tiên
>>>Ăn dặm tự chỉ huy là gì? Những lưu ý trước khi cho bé ăn dặm tự chỉ huy
