Ăn dặm là hành trình dài không chỉ giúp cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của con mà còn định hình thói quen ăn uống cho con về sau này. Trong các giai đoạn cùng con phát triển thì ăn dặm có thể là giai đoạn quan trọng bậc nhất. Vậy giai đoạn này cần chú trọng những gì? Lưu ý khi cho trẻ ăn dặm thế nào mới hợp lý? Sai lầm thường mắc khi ba mẹ cho con ăn dặm là gì?
Contents
1. Những lưu ý khi cho trẻ ăn dặm không thể bỏ qua
Lưu ý về thời điểm ăn dặm
Thời điểm nào ăn dặm hợp lý luôn là câu hỏi của tất cả các ba mẹ khi bắt đầu cho con làm quen với ăn dặm. Để con có thể tiêu hóa thức ăn có dạng đặc sánh hơn sữa mẹ, theo tổ chức WHO khuyến cáo, 6 tháng là thời điểm ăn dặm hợp lý. Tuy nhiên thời điểm ăn dặm lại phụ thuộc vào con đã sẵn sàng ăn dặm hay chưa thông qua các biểu hiện sau:
– Bé có thể giữ thăng bằng được phần đầu, cổ
– Bé có thể tự ngồi mà ít cần đến sự giúp đỡ của người lớn
– Bé có dấu hiệu đẩy hàm dưới đón nhận thức ăn khi ba mẹ đưa thức ăn đến gần miệng bé.
Lưu ý khi chế biến thực phẩm
– Ăn bữa nào nấu bữa đấy
– Nước xương hầm thực ra rất ít dinh dưỡng. Theo nghiên cứu, nước xương bò hầm dấm trong khoảng 7h có lượng canxi còn thấp hơn 300ml sữa. Đặc biệt trong xương có phần chất béo ở tủy rất khó hấp thụ với trẻ dưới 1 tuổi. Vậy nên nếu được hãy để con từ 3 tuổi trở lên ăn xương hầm.
– Chế biến món ăn nhiều màu sắc, đa dạng thực phẩm
Lưu ý về những món ăn đầu tiên của trẻ
– Những món ăn của trẻ trong ngày đầu tiên thường là cháo trắng tỉ lệ 1:10 hoặc nước cơm, bột ăn dặm. Tất cả đều rất lỏng và chưa có thịt hay rau.
– Rau củ chỉ được thêm vào khi bé đã quen với cháo trắng, dấu hiệu đi ngoài ổn định, chất lượng phân tốt.
– Các loại thịt, cá sẽ xuất hiện trong tuần thứ 4 trở đi và được chế biến nghiền nhuyễn
>>> Những nguyên tắc vàng khi cho bé ăn dặm lần đầu tiên
– Trước 6 tháng tuổi, các món ăn của bé không có bất kỳ gia vị ăn dặm nào. Sau 6 tháng tuổi, mẹ có thể nêm dầu ăn dặm cho món ăn của bé thêm hương vị. Sau 12 tháng tuổi, mẹ có thể nêm gia vị ăn dặm cho trẻ.
– Trẻ dưới 1 tuổi không ăn được mật ong
– Khoảng cách giữa 2 lần thử món ăn mới cho trẻ ít nhất 5 ngày để trẻ kịp thích nghi với món ăn mới, thực phẩm mới và cách chế biến mới.
Lưu ý về cách cho trẻ ăn dặm
– Luôn cho con ngồi ngay ngắn trên ghế ăn dặm, đừng để con chạy nhảy hay nằm ăn
– Các bữa ăn luôn đến vào khung giờ cố định để hình thành thói quen ăn uống của con
– Thời lượng bữa ăn không kéo dài quá 30 phút
– Dừng ăn khi con không còn muốn ăn
– Có thể cho con uống nước trái cây khi từ 6 tháng tuổi trở đi nhưng đừng cho con uống nước cam quá đặc.
2. Một số vấn đề thường gặp phải trong giai đoạn ăn dặm của trẻ
– Bé bị táo bón: vấn đề có thể nằm ở chỗ thời điểm mẹ cho bé ăn dặm quá sớm hoặc số lượng bữa ăn, số lượng thức ăn mẹ cho bé ăn trong ngày quá nhiều, hệ tiêu hóa không kịp xử lý dẫn đến tình trạng táo bón của trẻ.
– Bé bị dị ứng thức ăn: khi cho con thử thực phẩm, món ăn mới mẹ hãy quan sát các biểu hiện của trẻ. Nếu con xuất hiện các triệu chứng chướng bụng đầy hơi, nổi ban đỏ li ti ở mặt, chảy nước mũi nước mắt, phân lỏng hoặc có nhày, ban đỏ quanh hậu môn (dấu hiệu chỉ điểm), quấy khóc, nôn hay chớ nhiều hơn bình thường thì có thể bé đã bị dị ứng thức ăn.
>>> Tìm hiểu cách chế biến rau cho bé ăn dặm kiểu Nhật, thơm ngon, giàu dinh dưỡng
– Bé không chịu “hợp tác”: có thể là quay mặt đi, nhăn mặt, mếu khóc thậm chí là nhổ thức ăn khi bé không mong muốn ăn.
– Bé còi cọc, chậm lớn, khó tăng cân: hầu hết các mẹ đều nhận thấy giai đoạn ăn dặm, con hình như tăng cân chậm hơn hẳn so với lúc mới sinh ra. Điều này là chắc chắn. Giai đoạn con bắt đầu ăn dặm, hệ xương phát triển mạnh mẽ, thúc đẩy quá trình tăng trưởng chiều cao nhiều hơn việc phát triển cân nặng ở trẻ. Vậy nên dù bé có ăn dặm”thun thút” thì mẹ cũng sẽ thấy bé vẫn chẳng tăng cân là bao.
Trên đây là tổng hợp những lưu ý cần ghi nhớ trong giai đoạn cho con ăn dặm. Mẹ hãy share về để thỉnh thoảng mang ra đọc lại và không “vi phạm” những điều trên nhé!
