Dầu ăn dặm là loại gia vị duy nhất được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho trẻ vào giai đoạn từ 6 tháng tuổi trở lên. Mẹ đã tìm hiểu gì về các kiến thức liên quan đến dầu ăn dặm chưa? Cùng tìm hiểu tất tần tật mọi thứ liên quan đến dầu ăn dặm cho bé trong bài viết này nhé!
Contents
1. Khi nào nên cho trẻ ăn dầu ăn dặm?
Trong suốt 6 tháng đầu đời, trẻ gần như bú mẹ hoàn toàn. Đến tháng thứ 6 trở đi, gia đình nào sớm thì đến giai đoạn con 4 tháng tuổi là bắt đầu ăn dặm. Ăn dặm chính là việc mẹ bổ sung thêm bữa phụ cho con với thức ăn có dạng đặc hơn sữa. Thời điểm 6 tháng tuổi trở đi, mẹ có thể nêm dầu ăn dặm trong món ăn của con rồi.
Trẻ nên ăn bao nhiêu dầu ăn dặm trong 1 ngày? Đây là câu hỏi được rất nhiều mẹ đặt ra trong các hội thảo ăn dặm. Lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng là mẹ nên cho con ăn không quá 5ml dầu ăn/ngày – tương đương 2 thìa cà phê và không nên cho trẻ ăn quá 4 ngày/tuần. Thêm nữa, sau 1 thời gian dùng dầu ăn dặm cho bé, mẹ nên chuyển sang 1 loại dầu khác.
Ví dụ thời điểm đầu tiên mẹ cho con ăn dầu oliu sau khi dùng hết chai dầu oliu, mẹ có thể chuyển qua dầu gấc, dầu hướng dương hay dầu cá, … cho bé. Việc đổi dầu ăn cho con ăn dặm là điều nên làm để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho con vì mỗi loại dầu ăn dặm bổ sung 1 dưỡng chất riêng. Tuy nhiên mẹ không nên mua nhiều loại dầu ăn cho con rồi mỗi ngày dùng 1 loại, điều này có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa ở con.
Dầu ăn dặm nào tốt cho bé?
Có thể khẳng định dầu ăn dặm nào cũng tốt cho trẻ. Mỗi loại dầu ăn dặm sẽ bổ sung 1 hoặc 1 số dinh dưỡng đặc trưng cho con. Vậy nên lựa chọn dầu ăn cho con còn tùy thuộc vào mong muốn của mẹ.
Dầu oliu cho bé ăn dặm
Có thể khẳng định đây là loại dầu ăn dặm đặc biệt nhất dành cho trẻ vì lý do dầu oliu Việt Nam không tự sản xuất được. Với khí hậu ở Việt Nam không trồng được cây oliu mà các loại dầu hảo hạng được lấy từ cây oliu đều xuất phát từ vùng Địa Trung Hải xa xôi. Đặc điểm của dầu oliu cho bé ăn dặm là chứa axit linoleic và linolenic, là loại axit béo cũng được chứa trong sữa mẹ. Đóng góp vào sự phát triển trí não và tăng trưởng xương của em bé. Dầu oliu có đặc tính kháng viêm, tác dụng nhuận tràng nhẹ, tránh cho bé bị táo bón. Tuy nhiên, mẹ không nên lạm dụng dầu oliu để chữa táo bón cho con.
Dầu óc chó cho bé ăn dặm
Đây là loại hạt có vô cùng nhiều công dụng và được có mặt trong rất nhiều loại thực phẩm như sữa hạt, dầu ăn và ăn hạt. Trong 100g nhân quả óc chó có 642 calo, 14g protein, 62g chất béo. Loại dầu chiết xuất từ hạt óc chó, được khoa học cũng như viện sức khỏe Mỹ chứng minh dầu quả óc chó có hàm lượng Omega 3 rất cao. Bổ sung Omega 3 cũng giúp thúc đẩy quá trình phát triển ở con để con nhanh nhẹn, linh hoạt hơn những đứa trẻ khác.
Dầu đậu nành cho bé ăn dặm
Nếu mẹ muốn dùng 1 loại dầu ăn dặm “không mùi” để giữ trọn vẹn mùi vị của thức ăn thì dầu đậu nành chính là gợi ý tuyệt vời cho mẹ. Với màu vàng nhạt và mùi dầu ăn cực nhẹ như không mùi cùng việc bổ sung Omega 3 – 6 – 9 và hơn 60% chất béo có trong dầu đậu nành là chất béo không bão hòa giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn đồng thời ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Dầu cá cho bé ăn dặm
Nếu ở trên là các loại dầu thực vật cho trẻ ăn dặm thì dầu cá là số ít sản phẩm dầu ăn dặm cho bé. Hàm lượng Omega 3 trong dầu cá luôn rất dồi dào cùng hàm lượng protein cao cộng thêm DHA giúp hỗ trợ trí não và thị giác ở trẻ. Nếu mẹ được cảnh báo các vấn đề thị lực của con ngay từ khi còn nhỏ thì nên thường xuyên bổ sung loại dầu ăn này.
2. Gợi ý một số sản phẩm dầu ăn dặm cho bé
Dầu Oliu cho bé ăn dặm Dintel
Là một trong những thương hiệu dầu ăn khá quen thuộc trên các kệ hàng bán dầu ăn dặm cho bé. Theo khuyến cáo từ nhà sản xuất thì sản phẩm có thể dùng cho con từ 4 tháng tuổi trở lên và có thể không biến đổi chất ở nhiệt độ dưới 160 độ C. Sẽ có 2 loại để mẹ lựa chọn là dầu oliu Dintel nguyên chất và dầu oliu Dintel siêu nguyên chất. Dầu siêu nguyên chất có hàm lượng dầu oliu đậm đặc hơn còn dầu nguyên chất thì có được pha loãng hơn 1 chút.
Dầu óc chó Nga Macau
Dầu óc chó cho trẻ ăn dặm không có quà nhiều đơn vị sản xuất. Ở Việt Nam hiện tại phổ biến nhất là dầu óc chó của Nga và dầu óc chó của Đức Walnubol. Trong đó dầu óc chó Macau của Nga có giá bán cao hơn hẳn dầu Walnubol của Đức. Sự chênh lệch về giá cả này là do dung tích đóng chai cùng với độ đậm đặc của dầu ăn.
Dầu dinh dưỡng cá hồi Kiddy
Thành phần có trong dầu cá hồi Kiddy chủ yếu là dầu cá cùng các loại dầu khác như hạt cải, dầu mè và dầu gạo. Sản phẩm không nên dùng khi đang nấu trên bếp vì gặp nhiệt độ cao dầu cá sẽ biến chất.
Trên đây là một số sản phẩm dầu ăn dặm cho trẻ từ 6 tháng tuổi và một số thông tin về việc sử dụng dầu ăn dặm cho trẻ. Mẹ nên tham khảo trước khi lựa chọn dầu ăn cho con.
