Cập nhật bảng định lượng thức ăn chuẩn nhất cho trẻ ăn dặm

0
592

Mẹ đã từng nghe đến bảng định lượng thức ăn cho bé trong giai đoạn ăn dặm chưa? Hiểu đơn giản là lượng thức ăn của bé trong 1 ngày theo từng giai đoạn mẹ nhé! Cơ mà tùy theo từng phương pháp ăn dặm mà lượng thức ăn này khác nhau. Cùng xem bảng định lượng thức ăn cực chuẩn cho bé theo từng giai đoạn dưới đây nhé!

1. Bé cần bao lâu để tiêu hóa thức ăn?

Trước khi đưa ra định lượng thức ăn cho trẻ, mẹ nên nắm rõ thời gian hệ tiêu hóa của bé cần để tiêu hóa cá loại thức ăn nhé!

Loại thức ăn Thời gian tiêu hóa
Sữa mẹ Từ 1 – 2 giờ
Sữa công thức Từ 2 – 3 giờ
Thức ăn nhẹ Từ 3 – 4 giờ
Thức ăn thông thường Từ 4 – 5 giờ
Thức ăn có dầu mỡ Từ 5 – 6 giờ

Dựa vào thời gian cần để tiêu hóa thức ăn ở trẻ, mẹ hãy sắp xếp thời gian ăn và lượng ăn phù hợp để bé không bị quá no hay quá đói và không gây áp lực lên hệ tiêu hóa của trẻ.

Thời gian tiêu hóa thức ăn ở trẻ
Thời gian tiêu hóa thức ăn ở trẻ

2. Bảng định lượng thức ăn cho trẻ ăn dặm mới nhất

Định lượng thức ăn theo phương pháp ăn dặm truyền thống

Lượng ăn 1 ngày 6 – 7 tháng 8 – 9 tháng 10 – 12 tháng 1 – 2 tuổi
Sữa mẹ/sữa công thức 600 – 700ml 500 – 600ml 500 – 600ml 400 – 500ml
Tinh bột 20g 40 – 60g 60 – 80g 100 – 200g
Protein động vật 20 – 30g 40 – 50g 60 – 80g 100 – 200g
Rau củ quả 20g 40g 60g 50 – 80g
Dầu ăn dặm 3 – 5ml 5 – 6 thìa cà phê 7 – 8 thìa cà phê 20 – 30ml
Trái cây 100 – 150g

Định lượng thức ăn theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

Lượng ăn 1 ngày 5 – 6 tháng 7 – 8 tháng 9 – 11 tháng 12 – 18 tháng
Số bữa ăn/ngày 1 bữa 2 bữa 3 bữa 3 bữa
Sữa mẹ/sữa công thức 540ml – 720ml Tùy theo nhu cầu 500ml – 600ml Tùy theo nhu cầu
Cháo rây 5g – 30g 40g – 70g 40g – 70g 80g – 90g
Rau củ 5g – 20g 25g 25g – 30g 40g – 50g
Đạm 5g – 10g 10g – 15g 15g – 20g 15g – 50g

Định lượng thức ăn theo phương pháp ăn dặm chỉ huy BLW

Khác với phương pháp ăn dặm kiểu Nhật hay ăn dặm truyền thống, phương pháp ăn dặm chỉ huy BLW thực đơn và lượng ăn sẽ do con tự quyết định. Ăn dặm chỉ huy bé sẽ trải qua 3 giai đoạn:

– Giai đoạn tập kỹ năng: đây là giai đoạn mẹ cần cho bé học cách cầm nắm các loại thức ăn như bông cải xanh, bí đỏ, cà rốt, trái cây … Sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính của con trong giai đoạn tập kỹ năng này.

>>> Vì sao trẻ ăn dặm bị táo bón? Nguyên nhân và cách khắc phục

– Giai đoạn phát triển kỹ năng: giai đoạn này sẽ kéo dài từ khi bé khoảng 9 tháng tuổi cho đến 2 tuổi. Từ 9 – 12 tháng, bé có thể ăn đa dạng thực phẩm. Từ 12 – 24 tháng, bé có thể ăn các loại thức ăn được chế biến hỗn hợp để cảm nhận vị.

– Giai đoạn hoàn thiện kỹ năng: Đây là giai đoạn bé khoảng 15 tháng tuổi, vừa phát triển vừa hoàn thiện kỹ năng. Thời gian này bé lấy dinh dưỡng chủ yếu là qua thức ăn được nạp vào cơ thể hàng ngày. Mẹ cần đảm bảo 4 nhóm thực phẩm: tinh bột, đạm, chất béo và vitamin. Rau củ vẫn luôn là món chính chiếm đến 50% lượng thức ăn trong bữa của con.

3. Gợi ý 1 số thực đơn cho bé theo phương pháp ăn dặm chỉ huy BLW

Thực đơn số 1: Bánh mỳ, thịt bò, dưa leo, táo

– Bánh mỳ mềm, nguyên vỏ: 2- 3 lát

– Thịt bò hấp mềm: 5 – 6 lát

– Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ cắt thành khúc khoảng 5 – 6cm: 2 – 3 thanh

– Táo: 1 miếng

Thực đơn số 2: Khoai tây, thịt heo, đậu cô ve, quả bơ

– Khoai tây cắt thành thanh dài (như chiên), hấp chín: 15 thanh

– Thịt nạc heo luộc chín mềm: 5 – 6 lát

– Đậu cô ve hấp chín: 6 que

– Bơ nghiền: 50ml

Thực đơn ăn dặm số 3: Bánh gạo/bánh ngũ cốc, hàu, bắp bao tử, nho

– Bánh gạo ăn dặm/bánh ngũ cốc ăn dặm: 3 chiếc

– Hàu lớn lấy thịt đem đi hấp: 4 con

– Bắp bao tử luộc: 4 bắp

– Nho không hạt, cắt đôi: 5 trái

Gợi ý thực đơn ăn dặm theo phương pháp BLW
Gợi ý thực đơn ăn dặm theo phương pháp BLW

Thực đơn ăn dặm số 4: Cơm, tôm, bông cải xanh, chuối

– Cơm dẻo nén thành từng viên nhỏ: 3 – 4 viên

– Tôm luộc hoặc hấp nguyên con rồi lột vỏ: 5 con

– Bông cải xanh hấp chín: 10 bông

– Chuối: ½ – 1 trái

Thực đơn ăn dặm số 5: Xôi gấc, thịt gà, măng tây, sữa chua khô

– Xôi gấc nắm lại thành các nắm nhỏ: 5 – 6 nắm

– Thịt gà luộc lấy phần ức xé sợi

– Măng tây luộc chín

– Sữa chua sấy khô

>>> Một số lưu ý khi cho trẻ ăn dặm ba mẹ nên tham khảo

Thực đơn ăn dặm số 6: Cơm, cá lóc phi lê, ngọn su su luộc, đu đủ

– Cơm dẻo nén lại thành các viên nhỏ

– Cá lóc phi lê, cắt thành từng miếng vuông nhỏ, chiên dầu

– Ngọn su su luộc chín: để sợi dài

– Đu đủ chín: 1 miếng ngắn 5cm

Thực đơn ăn dặm số 7: Mì sợi, cá viên, bí đỏ, lê

– Mì sợi luộc mềm

– Cá lọc thịt nạc, làm chả viên hoặc thanh dài

– Bí đỏ hấp chín

– Lê: 1 miếng

Trên đây là định lượng thức ăn cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm theo phương pháp ăn dặm truyền thống, ăn dặm kiểu Nhật. Tuy vậy cũng tùy vào sức ăn của từng bé để mẹ điều chỉnh cho phù hợp, ba mẹ nên lưu ý nhé.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây