Với trẻ đang trong giai đoạn ăn dặm, chả mực là món được nhiều mẹ truyền tai nhau để thực hiện nhất bởi lượng dinh dưỡng khá lớn và nó cung cấp năng lượng cần thiết cho một ngày dài của bé. Mẹ hãy cùng vào bếp thực hiện món chả mực cho bé ăn dặm ngay thôi nào!
Gợi ý công thức làm chả mực cho bé ăn dặm thơm ngon không bị tanh
Mẹ hãy tham khảo cách làm chả mực cho bé ăn dặm thơm ngon không bị tanh mà lại dễ làm ngay sau đây:
Chuẩn bị nguyên liệu
- 100g tôm tươi
- 100g mực
- Củ sen
- 50g giò sống
- 1 quả trứng gà
- Hành lá, hành tím, cà rốt
- Hạt nêm, dầu ăn, muối, tiêu xay
Cách làm chả mực cho bé ăn dặm đơn giản nhất và hấp dẫn:
- Trước khi vào làm, mẹ cần đem sơ chế sạch các nguyên liệu, cắt nhỏ mực rồi đem đi xay cùng với hành tím, hạt nêm, hạt tiêu và 1 chút đường để tăng vị đậm đà.
- Sau đó, cho giò sống vào hỗn hợp vừa xay, trộn đều và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
- Đem cà rốt, củ sen cắt hạt lựu, luộc đến khi chín vừa. Mẹ không nên luộc phần rau củ kỹ quá tránh mất dinh dưỡng có trong nó mà món ăn còn không ngon nữa.
- Tiến hành trộn đều cà rốt, củ sen và chả mực lại với nhau và đem phần chả đi chiên. Mẹ có thể chiên bằng nồi chiên không dầu nếu không muốn cho trẻ ăn đồ ăn có dầu mỡ.
- Cuối cùng, mẹ trang trí ra đĩa rồi cho bé thưởng thức.
Giải đáp: Bé ăn dặm chả mực nhiều có tốt không?
Mực là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Mưc giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Trong mực có chứa vitamin B3, Canxi, phốt pho, đạm cùng nhiều dưỡng chất có lợi khác cho trẻ ăn dặm.
Tuy nhiên, các mẹ không nên cho bé ăn quá thường xuyên, mỗi tuần chỉ 1-2 bữa là đủ. Nếu bé từ 2 tuổi trở đi có thể ăn với cơm và một số món ăn như người lớn. Nhưng mẹ cũng cần tránh kết hợp với những món ăn quá dai và cứng. Có khả năng gây hóc, nghẹn, không tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
Với trẻ đang trong giai đoạn ăn dặm đã không còn bú mẹ nữa. Nên để bổ sung dinh dưỡng cho trẻ, mẹ có thể bổ sung thêm 1-2 bữa phụ trong ngày ngoài bữa chính.
Qua hướng dẫn cách chế biến chả mực cho bé ăn dặm đơn giản nhất mà vẫn giữ được nhiều chất dinh dưỡng không bị tanh. Ngoài ra mẹ có thể nấu cháo mực cho bé để thay đổi thwucj đơn ăn dặm. Mong rằng các mẹ sẽ có thêm nhiều mẹo hay trong công cuộc cho bé ăn dặm một cách dễ dàng và hiệu quả nhất.
Xem thêm:
>>>>Mách mẹ genZ cách làm bữa phụ cho bé ăn dặm cực ngon
>>>>Gợi ý xây dựng thực đơn bữa phụ cho bé 9 tháng tuổi bổ dưỡng
