Bước vào giai đoạn 10 tháng tuổi, rất nhiều bé có dấu hiệu chậm tăng cân hoặc thấp còi, biếng ăn. Điều này là nỗi lo của không ít bà mẹ. Theo WHO 2017, bé trai giai đoạn này có cân nặng trung bình khoảng 9,2kg và cao khoảng 73,3cm. Bé gái có cân nặng trung bình khoảng 8,5kg và cao khoảng 71,5cm. Vấn đề bé không đạt chuẩn cân nặng chủ yếu đến từ lý do biếng ăn hoặc quá trình hấp thụ dinh dưỡng không đều. Bài viết này tapchiandam.com sẽ gợi ý mẹ 15 thực đơn cho bé trên 10 tháng tuổi ăn dặm đủ chất, tăng cân chuẩn.
1. Xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé từ 10 tháng tuổi cần lưu ý gì đặc biệt?
– Dần thay thế các món cháo bằng cơm nát để tập kỹ năng nhai cho bé
– Độ thô của thức ăn: có thể tăng cấp độ thô của thức ăn so với giai đoạn trước đó. Thay vì nghiền hoặc xay nhuyễn mọi thứ, mẹ có thể cắt lát hoặc băm nhỏ rau củ; thịt cá cũng có thể xé nhỏ cho bé ăn
– Bé cần ăn 3 bữa chính mỗi ngày và vẫn duy trì lượng sữa từ 500 – 700ml. Ngoài ra mẹ nên cho bé ăn thêm các bữa phụ như trái cây, sữa chua, phomai hay bánh ăn dặm.
– Khẩu phần ăn của bé: đa dạng các loại thực phẩm nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng đến từ các nhóm:
>>> Gợi ý 1 số món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi
- Sữa mẹ, sữa công thức hoặc sữa tươi cho bé
- Các loại ngũ cốc giàu hàm lượng sắt
- Phomai, sữa chua, váng sữa và các chế phẩm từ sữa
- Protein động vật: thịt gia cầm, cá, trứng, …
- Rau củ theo mùa
- Trái cây theo mùa
- Đồ ăn nhẹ: bánh ăn dặm, ngũ cốc ít đường, nước ép trái cây, …
2. Gợi ý thực đơn ăn dặm trẻ 10 tháng tuổi theo khung giờ
Khác với giai đoạn trước đó, sau 10 tháng tuổi, thực đơn ăn dặm trong ngày của bé cần được chia thêm các bữa nhỏ và tăng thêm lượng thức ăn.
Luôn đảm bảo nguyên tắc đủ chất trong 4 nhóm thực phẩm cần thiết. Nếu thiếu 1 trong các nhóm thực phẩm trên, dễ dẫn đến tình trạng hấp thụ dinh dưỡng không đều khiến bé phát triển lệch. Ví dụ nếu không bổ sung đủ lượng chất béo, cơ thể bé sẽ không hấp thụ được vitamin A, D, E, K, … vì các loại vitamin này được hòa tan trong dầu.
Mỗi ngày cơ thể bé vẫn cần 500 – 700ml sữa hoặc các chế phẩm từ sữa. Mẹ đặc biệt lưu ý, khung giờ từ 19h đến sáng hôm sau, mẹ nên cho bé ăn thêm 1 – 2 bữa sữa để bé yên giấc, ngủ ngoan. Đói bụng cũng là 1 trong những nguyên nhân khiến trẻ hay quấy khóc và khó ngủ về đêm.
3. Gợi ý 15 thực đơn ăn dặm dành cho bé trên 10 tháng tuổi
Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi số 1:
- Chuối cau
- Nước khoai lang tím
- Risotto cá hồi
- Cảnh cải cầu vồng
- Viên khoai lang tím lăn vụn dừa
Thực đơn ăn dặm cho bé tháng 10 tháng tuổi số 2:
- Trứng chiên măng tây cá hồi
- Cải cầu vồng
- Gan và tim bồ câu xào mướp
- Cơm rắc phomai
- Xoài chín cắt miếng
Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi số 3:
>>> Hướng dẫn cách nấu cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi đúng cách, giữ lại tối đa dinh dưỡng
- Cá quả sốt
- Cơm nát trộn gia vị rắc cơm
- Súp lơ xanh nấu sữa
- Mướp xào sốt dashi cá bào
- Cam và chuối
Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi số 4:
- Canh bắp cải
- Cơm rắc bột đậu
- Đậu phụ sốt rau củ
- Lươn kho củ cải
- Trà lúa mạch
- Chuối cau
Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi số 5:
- Cơm đậu lăng
- Cá hồi áp chảo sốt bơ kem
- Salad rau củ rắc mè
- Canh rong biển
- Đậu phụ sốt dashi cá bào
- Măng cụt
Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi số 6:
- Cá sốt khoai lang đậu nành
- Canh rau ngót Nhật
- Cơm nát sốt lơ kem sữa
- Nước ép hoa quả vị sữa chua
- Kiwi nghiền
Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi số 7:
- Salad táo
- Bơ nghiền trộn cá hồi, trứng gà
- Khoai tây nghiền sốt kỷ tử
- Cơm quê quinoa rắc rong biển cá bào
- Canh mướp Nhật
Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi số 8:
- Trứng cuộn rong biển
- Cơm nắm
- Canh rau củ
- Rau cải luộc
- Bánh pancake chùm ngây
Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi số 9:
- Cơm nát
- Gà hầm kiểu Âu
- Rau củ hấp
- Khoai tây xóc bơ tỏi
- Chuối
Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi số 10:
- Cơm nát
- Đậu đũa luộc
- Lươn chiên bơ
- Cơm nghêu rau dền đỏ
- Trà hoa quả wakodo
Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi số 11:
- Cải nấu khoai sọ
- Cơm 3 màu
- Bánh bí đỏ
- Nho đen
Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi số 11:
- Canh bí xanh
- Kê xào ngũ sắc
- Sốt sữa
- Tôm bọc khoai tây
- Cơm nát rắc vừng
Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi số 13:
>>> Thực đơn cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi
- Cá hồi xào cải kale sốt sữa
- Cơm nát rắc gia vị
- Bánh khoai lang
- Canh mồng tơi mướp
- Kiwi
Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi số 14:
- Canh bí đỏ thịt nạc
- Cơm quinoa
- Sinh tố dưa lưới
- Shirasu xào lơ xanh sốt kem sữa
Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi số 15:
- Đậu phụ sốt cá và cá shirasu
- Chuối
- Canh mướp đậu Nhật
- Salad lơ xanh cà rốt sốt kem sữa phomai
- Cơm quinoa đậu lăng đỏ
Trên đây là gợi ý 15 thực đơn ăn dặm cho bé từ 10 tháng tuổi. Chúc bé yêu của mẹ sẽ luôn ăn ngoan chóng lớn.
